Nem tapadó felület. Ne tisztítsa se drótmosogatóval, se durva szemű tisztítószerrel, nehogy megsértse a tapadó felületet. Az odaégett ételt ne kaparja éles tárggyal, hanem áztassa be, majd mossa le. Kizárólag fa, vagy plaszt eszközöket használjon, nehogy megkarcolja a felületet. Főzéskor a tűzhelylap átmérője nem lehet nagyobb, mint a serpenyő átmérője, gáztűzhelyek esetén ne érjen túl a láng az edény peremén. Tilos üres serpenyőt felmelegíteni.